Toutes les confiseries de la Maison Barnier sont fabriquées dans notre usine.
La fabrication artisanale de bonbons nécessite un savoir-faire et une rigueur que l'usine Bonbons Barnier cultive depuis 1885.
Un bonbon est fabriqué à partir du sucre que l'on fait fondre : il est ensuite travaillé de différentes façons selon le bonbon que nous voulons créer. Le choix du sucre, de la température de cuisson, des arômes et le travail à la main des pâtes sont les secrets de nos délicieux bonbons.
La fabrique produit aujourd'hui 560 tonnes de bonbons stockés dans nos locaux avant expédition.
Depuis peu vous pouvez retrouver toutes nos confiseries, chocolats et dragées en vente directe dans notre magasin d'usine.
